外卖市场一直都是美团、饿了么两家独大，但今年2月京东不仅上线了外卖服务，为了吸引用户，京东外卖会发放“最高20元餐补”，首批覆盖京东PLUS会员及在校大学生。

京东外卖：百亿补贴，品牌加盟，低价碾压

当消费者以为到点自提瑞幸9.9的咖啡已经很划算的时候，京东外卖可以让你足不出户实现咖啡自由。但随着消费者激情下单，最开始的优惠价格也在悄无声息的上调中。

尽管京东给出了2025年5月1日前入驻的商家全年免佣金的招募条件，连锁品牌不断官宣，但根据实际的地理位置，不同的连锁店也有不同的选择，与美团饿了么两外卖巨头相比，京东外卖在商家选择的数量上还有待提升。

并且，不少消费者表示：红包的力度逐渐减少，或者，名额有限，抢不到。除了可选的商家数量有限以外，不少连锁品牌在逐渐调整价格，将来可能会与其他平台价格相差无几。

百亿补贴、大额红包，外卖平台加入团购模式，堪称外卖版拼多多。

外卖团购拼多多：消费者薅羊毛，商家薄利多销

美团拼好饭通过“热门餐品推荐+拼单点餐+统一配送”的方式，用户集中下单，商家集中出餐，骑手集中配送，具有节省配送运力，提升配送效率等特点。

拼好饭将餐饮“团购”思路，复制到偏重于“点对点”的外卖业务上，利用规模效应，实现“点到面” 服务。拼好饭在满足用户多元化需求的同时，可以为中小餐饮商户找到单量增长新机会。

拼好饭是美团旗下的团购版外卖产品，该平台于2022年4月正式上线。2022年4月，美团在武汉、芜湖、厦门等地试点上线“拼好饭”。2023年，拼好饭陆续进入北京、上海、深圳、成都等城市；同年，根据交银国际分析，拼好饭总单量超过11.6亿单。

而天选对家饿了么则是在2021年成立“拼团”团队，负责产品研发和推广，在无锡、绍兴、济南等地陆续上线了“饿了么拼团”。

除了拼团以外，饿了么平台普通用户可以根据下单任务赚取相应的吃货豆，参考积分兑换的形式，兑换有门槛的6-18元不等的超大额红包。并且每天都有膨胀红包、城市消费红包等一系列红包满减活动。

由于拼好饭需要等待其他用户拼单成功后才能开始配送，因此其送餐时间可能会比普通外卖稍长一些。但这对于追求性价比的消费者来说，通常是可以接受的。

外卖拼多多：成本降低，食品安全有保障吗？

外卖在食品安全这一项一直是大家关注的重点。之前的“幽灵外卖”（是指没有堂食场地的外卖商家，或者已经关门倒闭，但依然活跃在各类外卖平台上的商家）不断试探食品安全的底线。

在短视频平台，不少博主表示这类拼团外卖与正规外卖不一样，甚至有视频显示拼团的外卖是剩菜剩饭收拾起来。不然，商家为什么会低于成本出售呢？亏本卖，订单越多，亏损越大，商家如何维持正常营生呢？

羊毛出在羊身上。不断翻新花样的大额满减优惠策略，导致的商家利润缩减，势必会在商品上找补回来。要么，刚开始便宜一阵子，后期就恢复正常价格；要么，减少分量，从原材料控制成本。

外卖拼团的主要受众群体是针对学生、上班族，旨在通过社交裂变的创新模式，平衡低价与效率，但用户体验和商家生存的良性发展，依然是一个势在解决的问题。